Tortini al cioccolato e arancia
Facili, veloci, golosi e d'effetto!
Ingredients
- 8-10 arance a seconda della grandezza
- 150 g zucchero
- 50 g succo d’arancia
- 3 uova
- 150 g burro
- 150 g cioccolato
- 100 g farina
Instructions
- Lavate e asciugate con cura le arance, tagliate una estremità e rimuovete la polpa con un coltello. Ripulite bene l’interno dell’arancia e raccogliete polpa e succo.
- Fate sciogliere il burro e tenete da parte. Fate lo stesso col cioccolato.
- Versate 50 g del succo ricavato dalla spremitura della polpa d’arancia in un recipiente, insieme allo zucchero, le uova, il burro fuso, il cioccolato e la farina. Mescolate con cura fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Versate nelle arance, avendo cura di disporle in modo che, in forno, non si rovescino.
- Cuocere in forno già caldo, a 180°, per 20 – 30 minuti, a seconda dello spessore della buccia e della grandezza delle arance. Sopra si formerà una crosticina, ma l’interno rimarrà umido.