Pandoro senza glutine alla Nutella
Quest’anno, il protagonista indiscusso delle mie feste sarà questo il pandoro senza glutine alla Nutella.Era un po’ che non ci provavo; negli anni scorsi mi …
Tiramisù moderno senza glutine
Non sono mica ancora finite le feste, vero? No, certo, c’è ancora l’Epifania. Fiuuuuu… Perchè finora non ho avuto tempo di lasciarvi la ricetta di …
Zuccotto Red Velvet di Natale
Prima di scrollarci completamente di dosso i chili e i postumi delle feste natalizie appena trascorse, vi mostro una variazione sul tema Red Velvet. Questo …
Polpette di lenticchie
Insieme al cotechino, le lenticchie sono una pietanza che non può assolutamente mancare sulla tavola di Capodanno. E, tradizione a parte, pare che portino soldi. …
Chiffon cake con pere e cioccolato
Certe volte basta poco per vestire a festa un dolce. Prendi una ciambella… beh, non proprio una ciambella classica. Una morbida e soffice che sembra …
Ghirlanda di rosmarino con olive e formaggi
Il tempo stringe, manca poco più di una settimana a Natale e, probabilmente, molti di voi avranno già elaborato il menù e un piano d’attacco …
