Cozze ripiene
Forse ve l’ho già detto che io ho parenti sparsi in tutta Italia. In effetti, io stessa vivo in una regione diversa da quella in …
Le polpette di uova della mia nonna
Ieri ho partecipato ad un corso sulle Manovre di Disostruzione Pediatrica, organizzato dalla scuola di Elisa e tenuto dalla Croce Rossa. Caso ha voluto che …
I miei panzerotti
Vi ho mai detto quanto mi piaccia Joe Bastianich? Probabilmente no, perchè è un amore recente. Per chi non lo sapesse (davvero c’è qualcuno che …
Li sannacchiutele
No, non sto farneticando… nè si tratta di un errore di battitura perchè magari ho le mani impegnate a rufolare nel paniere dei dolci!!!! Si …
Le pettole
Il Natale, in casa mia, inizia oggi 22 Novembre, giorno in cui si festeggia Santa Cecilia. E per casa mia intendo “a Grottaglie”. I negozi, …
Polpette di carne al sugo
Le polpette sono, un pò ovunque, il piatto del riciclo per eccellenza e rappresentano un modo appetitoso di riutilizzare la carne avanzata da altre preparazioni. …
